Przepisy

fasolka po turecku

W prawo

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

1. Fasolka szparagowa ( 0,5 kg)

2. Pomidory ( 3 szt.)

3. cebula ( 1 szt.)
olej do smarzenia ( ok 4 lyzek)
woda do podlewania
sol pieprz

Opis:

fasolke myjemy po czym odcinamy konce i lamiemy na pol.
Cebulke pokroic w plasterki sredniej grubosci. Pomidory obrac ze skorki i posiekac.

Na rozgrzny olej wrzucamy posiekana cebulke i czekamy az sie zeszkli po czym dodajemy polowe posiekanych pomidorow i mieszamy po chwil, do garnak wkladamy fasolke ( nie mieszamy) a nastepnie reszte pomidorow ( nie mieszamy) i zamykamy garnek. Fasolke gotujemy na malym ogniu . po ok 15 min. wszystko mieszamy i w razie potrzeby podlewamy woda i solimy i mozemy zwiekszyc ogien.Tak przygotowana fasolke gotujemy do miekkosci.

Fasaola jest przepyszna