Przepisy

Fasolka szparagowa

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy
  • Czas wykonania

    Krótki
  • Ilość porcji

    4 porcje

Składniki:

bardziej to propozycja podania niż przepis, ale może kogoś zainspiruje na  niedzielny obiad...

1/2 kg żółtej fasolki szparagowej,
2 łyżki masła,
3 płaskie łyżki bułki tartej,
1-2 ząbki czosnku,
posiekana natka z pietruszki,
sól,
pieprz mielony,
oliwa z oliwek

Opis:

Fasolkę opłukać, odsączyć i poobcinać końcówki.
Ugotować w osolonej wodzie tak oby była lekko twarda.
Na dużej patelni rozpuścić masło, czosnek podsmażyć na maśle i wyciągnąć. Dodać bułkę tartą i lekko ją zrumienić. 
Na patelnię wyłożyć ugotowaną fasolkę szparagową. Wymieszać i chwilę podsmażyć. 
Wyłożyć na talerz. Posypać natką pietruszki. Doprawić solą i pieprzem. Skropić oliwą z oliwek.
Smacznego chef

Przepis udostępniony przez:

pwyso
Przejdź do pełnej wersji serwisu