Fasolka szparagowa po mojemu

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

pół kg zielonej fasolki szparagowej (moze byc mrozona lub z puszki)
cebulka lub sól cebulowa
natka pietruszki
gałka muszkatołowa
masło

Opis:

Fasolkę jesli jest swieza lub mrożona gotujemy do miękkości, jeśli jest z puszki odsączamy. Na patelni rozgrzewamy tłuszcz i smażymy drobno pokrojona cebulę (jesli uzywamy soli cebulowej pomijamy ten etap). Dodajemy fasolkę i smażymy na złotawy kolor. Obficie posypujemy gałką muszkatołową i pieprzem. na koniec Dodajemy posiekaną natke i jeszcze chwilke smazymy.