fasolka szparagowa w słoikach

Stopień trudności
Bardzo łatwy
Czas wykonania
Krótki
Ilość porcji
1 porcja

Składniki:

fasolka szparagowa żółta lub zielona,
cukier
sól,
ocet spirytusowy 6 %

Opis:

Kochani....mam nareszcie sprawdzony i bardzo dobry przepis na fasolkę na zimę.Robiłam kilka razy i nigdy żaden słoik mi się nie otworzył zepsuty.Szczerze polecam!!!

Fasolkę oczyścić z końcówek,można pokroić choć ja daję w całości.Opłukać i zagotować tylko w wodzie 3-5 minut.Odcedzić i wysypać do miski do odparowania.Potem ładnie układamy w 1 litrowych słoikach.Do każdego słoika z fasolką dajemy nie więcej tylko po 1 małej łyżecce cukru,soli i octu.Zalewamy zwykłą zimą wodą ,zakręcamy wieczka i gotujemy od chwili zagotowania wody w garnku około 40 min.Zostawiamy potem w tym samym garnku i wodzie do ostudzenia bo na drugi dzień powtarzamy gotowanie tylko ze juz 30 min.od zagotowania wody.GOTOWE!!!