fasolka szparagowa z jajem

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

fasolka szparagowa
3 jajka ugotowane na twardo
bułka tarta
masło
ew. żółty ser.

Opis:

Fasolkę gotujemy do miękkości (pod koniec gotowania
posolić, można dodać też 1 łyżeczkę cukru).
Odcedzamy, posypujemy bułką tartą, i polewamy stopionym masełkiem. (wszystko należy delikatnie wymieszać).
Na wierzch tarkujemy na drobnych oczkach jajka i ewentualnie
żółty ser. Przyprawiamy solą i pieprzem.

Doskonała jako samodzielne danie :)