Fasolka szparagowa z ketchupem

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

2.5 kg Fasolki szparagowej
1 szkl. oleju
40 dkg Cebuli
40 dkg Marchewki
1 duży Ketckup łagodny
1 duży Ketchup pikantny
2 łyżki Cukru

Opis:

Fasolkę pokroić w kawałki ok. 2-3 cm i ugotować. W tym czasie na oleju usmażyć drobno posiekaną cebulę i marchewke startą na tarce. Po ugotowaniu fasolke odcedzić. Do podduszonej marchewki z cebulą wlać 2 ketchupy, wymieszać. Następnie dodać fasolkę i cukier. Wszystko wymieszać i zagotować. Następnie włożyć do słoików i pasteryzować 20 min.

SMACZNEGO