Fasolka szparagowa z szynką parmeńską

W prawo

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

- 1 opakowanie szynki parmeńskiej (idealnie się nadaje również szynka westfalska dostępna w Biedronce)

- ok. 1/2 kg fasolki szparagowej

- odrobina Vegety (przeciwnicy mogą uzyć ulubionych ziół i soli)

- kilka łyzek oliwy do smażenia

Opis:

Zapraszam do spróbowania tej banalnej w wykonaniu, a przepysznej przekąski.
Fasolka jest tez idealna jako dodatek do głównych dań. Przepis mam od znajomej z Niemiec.

Fasolkę gotujemy tak, aby była niezbyt miękka. Odcedzamy, posypujemy ją odrobiną Vegety lub ziołami. Gdy ostygnie bierzemy w garść kilka strąków i owijamy je wokół cieniutkim plasterkiem szynki parmenskiej (widac to na zdjęciu).

Oliwę rozgrzewamy, kładziemy na nią zawinięte pakieciki z fasolki i smażymy kilka minut ze wszystkich stron. Samiast usmażyć- mozemy ugrillować.

Podajemy na ciepło.

Jest przepyszna, polecam:)