Fasolka w makaronie

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

150- 200 g makaronu spaghetti (można użyć innego rodzaju)
400 g fasoli bialej w puszce
100 g boczku
½ dużej cebuli
200 g koncentartu pomidorowego (albo zmiksowanych pomidorów w puszce)
1,5- 2 szklanki wody (można użyć wywaru)
3 łyżki mąki (plus woda do wymieszania)
szczypta bazyli i oregana
sól, pieprz- do smaku

*1 szklanka to ok 250 ml

Opis:

Przepis powstał kiedy w lodówce świeciły pustki, a w brzuchu burczało. W spiżarce znalazłam puszkę fasoli i pomidorów. Oto przepis, który jest szybki, nie potrzebuje specjalnych skłaników, a i tak wszyscy będą syci i zadowoleni.

Boczek kroimy w drobną kostkę- wytapiamy, dodajemy do tego poszatkowaną cebulę i szklimy wszystko.
W międzyczasie gotujemy makaron spaghetti.
Dodajemy do boczku i cebuli koncentrat pomidorowy (lub zmiksowane pomidory), wlewamy 1,5- 2 szklanki wody i zagęszczamy mąką wymieszaną z wodą. Przyprawiamy. Dodajemy fasolkę (bez zalewy) i mieszamy. Dodajemy do wszystkiego makaron i nakładamy na talerze. Smacznego.