Przepisy

Fasolka w sosie pomidorowym I faza South Beach

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:

Proporcje na 1 osobę:

  • pół opakowania fasolki szparagowej żółtej
  • 3 pomidory świeże lub z puszki
  • 3-4 ząbki czosnku
  • pół cebuli
  • czerwona papryczka chili
  • 3 grubsze plastry chudego boczku
  • sól
  • pieprz
  • chili lub pieprz cayenne
  • czosnek granulowany
  • ulubione zioła

Opis:

Fasolę gotujemy zgodnie z przepisem na opakowaniu (tak, żeby była twarda).

Pomidory sparzamy, obieramy ze skóry i kroimy w kostkę.

Boczek kroimy w kostkę, smażymy na patelni. Na tłuszczu z boczku rumienimy czosnek, cebulę i papryczkę chili (z pestkami lub bez, jak kto woli). Dodajemy pomidory i smażymy, aż zaczną się rozpadać. Doprawiamy do smaku.

Fasolę przekładamy do półmiska, polewamy sosem z patelni i pałaszujemy. Uwaga, ostre

Smacznego!

Przepis udostępniony przez:

geotrupex
Przejdź do pełnej wersji serwisu