Fasolka z pomidorami
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
400 g fasolki jaś
2 marchewki
1/2 dużej pietruszki
1/4 selera korzeniowego
2 puszki pomidorów
2 czerwone papryki
20 dkg pieczarek
2 cebule
3-4 ząbki czosnku
liść laurowy
zielę angielskie
só,l pieprz
czerwona papryka
majeranek
ostra papryka
Opis:
Fasolę namoczyć przynajmniej na 12 godzin.
Odlać wodę z moczenia, zalać swieżą dodać 2 listki laurowe, 4 ziarenka ziela angielskiego i ugotować na pół miękko. Odcedzić.
Do fasolki dodać pokrojone warzywa, pomidory i przyprawy. Całośc dusić do miękkości.