fasolowa wiejska

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

60 dag ugotowanej fasoli
2 cebule
20 dag ziemniaków
włoszczyzna
3 kostki rosołowe
3 łyżki oleju
2 łyżki śmietany
majeranek, pieprz
magi (1 łyżeczka)

Opis:

Ugotować wywar na włoszczyźnie, odcedzić, dodać kostki rosołowe, zmiksowaną fasolę, pokrojone w kostkę ziemniaki, gotować ok. 20 min. Podsmażyć na oleju cebulę, dodać do zupy, gotować jeszcze 5 min, podbić śmietaną, doprawić pieprzem, majerankiem i magi. Zamiast z ziemniakami można zrezygnować z ziemniaków i podawać z grzankami.