Fasolowiec Cytrynowy-ciasto Dietetyczne bez mąki zgodne z South Beach Diet

Przygotowanie:
fasole dobrze odsączyć
utrzeć żółtka z z 2 łyżkami fruktozy i oliwą z oliwek
dodać herbate, proszek do pieczenia, sodę, aromat cytrynowy oraz skórkę z cytryny oraz fasole. miksujemy w blenderze lub w mikserem (nożyk) na jednolitą masę.

ubijamy białka z 1 łyżką fruktozy na sztywną pianę.
dodajemy do masy jajeczno-fasolowej delikatnie mieszamy.

pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni około 40-50 min.



Wiem, że wygląda to dosyć dziwnie, że ciasto z fasoli... ale wierzcie mi jest pyszne i smakuje jak wilgotny biszkop. jeżeli ktoś jest na diecie to naprawde polecam jako pyszny deserek, który można jeść codziennie ;))


smacznego ;))