Faszerowane homary

Stopień trudności
Średnio trudny

Składniki:

skladniki
2homary(ogony)-ugotowane
1/2 szkl malych krewetek
1 szkl siekanego miesa raka
1/4 szkl bulki tartej
1jajko
1/4szkl bialego wina
szczypta soli
1 lyzeczka zimnego masla

Opis:

Rozlupac ogon homara(przciac w zdluz na dwie polowy)
Przygotowac farsz,laczac mieso kraba ,krewetki,tarta bulke,jajko, sol.
Napelnic kazda polowke ogona przygotowanym farszem.Ulozyc ogony na arkuszu folii do pieczenia i polac je bialym winem,a po^tem polozyc na wierzchu wiorki masla.Piec w temperaturze 160 stopni przez okolo 40 min az wierzch farszu bedzie chrupiacy