Przepisy

Faszerowane jajka z ogórkami i musztardą

  • Stopień trudności

    Średnio trudny

Składniki:

  • 6 jajek ugotowanych na twardo
  • 2 łyżki gęstego majonezu
  • 1 łyżka ciemnej mocnej musztardy
  • 2 drobniutko posiekane ogórki konserwowe lub 1 ogórek i 2 grzybki marynowane
  • pół średniej cebuli
  • szczypta zmielonej gorczycy
  • posiekana zielenina [natka pietruszki]

Opis:

  1. Jajka przekroić wzdłuż, usunąć żółtka i przetrzeć przez sito.
  2. Cebulę zetrzeć na tarce lub drobniutko posiekać, połączyć z żółtkami i pozostałymi składnikami.
  3. Napełnić jajka i przybrać posiekaną zieleniną.

Smacznego!

Przepis zainspirowany książką Małgorzaty Caprari 'Robimy IMIENINY'.

Przepis udostępniony przez:

Luelle
Przejdź do pełnej wersji serwisu