faszerowane jajka z sardynkami na ciepło
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
-5 jajek
-sardynki w oleju 100g
-kromka chleba bez skórki
-80-100ml mleka
-łyżka bialego sera
-łyżka majonezu
-szczypiorek
-cebula (1/3 dużej cebuli)
-sól
-pieprz
-2 łyżki bulki tartej
-łyżeczka tymianku
-małe jajko do panierki
-majonez i szczypiorek do dekoracji
-sardynki w oleju 100g
-kromka chleba bez skórki
-80-100ml mleka
-łyżka bialego sera
-łyżka majonezu
-szczypiorek
-cebula (1/3 dużej cebuli)
-sól
-pieprz
-2 łyżki bulki tartej
-łyżeczka tymianku
-małe jajko do panierki
-majonez i szczypiorek do dekoracji
Opis:
Jajka ugotować na twardo.Zdjąć skorupkia następnie przekroić na pół i delikatnie wyjąć żółtka..Kromkę chlebka zalać mlekiem .Sardynki (odsączyć z oleju)przełożyć do małej miseczki rozgnieść ,dodać żółtko,ser,majonez ,drobno posiekaną cebulę ,,2 łyżeczki szczypiorku ,oraz odciśniętą kromkę chleba.Wszystko dokładnie wymięszać aby powstała jednolita masa.Farsz umieścic w dołkach białka .bułke tartą oraz tymianek wymięszać .Jajko do opanierowania roztrzepać.Nafaszerowane połówki jajek maczać w roztrzepanym jajku a następnie obtaczać w bułce tartej pomięszanej z tymiankiem.Jajka umieścić na blaszce wyłożonej papierem (papier można delikatnie posmarowac oliwą).Jajka wsadzić do piecyka na 10 min temp.160 stopni..Po upływie 10 min jajeczka wyjąć z piecyka przełożyć na talerz .Można delikatnie udekorować majonezem i posypać pokrojonym drobno szczypiorkiem.Jajka rewelacyjne na ciepło gorąco polecam i życzę smacznego.
panierka