Faszerowane muszelki makaronowe

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

250 g mięsa mielonego z szynki
200 g pieczarek
1/5 cebuli
sól morska do smaku
pieprz ziołowy do smaku
pieprz młotkowany
czosnek granulowany do smaku
makaron muszelki 1/2 opakowania 250 g
olej roślinny do smażenia

Opis:

Makaron gotujemy w lekko posolonej wodzie około 15 minut, odcedzamy i układamy w naczyniu, w którym będziemy go podawać. Pieczarki i cebulkę kroimy w drobną kostkę i smażymy na rozgrzanym oleju. Doprawiamy solą, czosnkiem granulowanym i dosłownie odrobiną pieprzu ziołowego, bo pod koniec smażenia dodajemy pieprz młotkowany. W trakcie smażenia dodajemy też mięso. Całość dokładnie mieszamy i napełniamy naszym farszem muszelki makaronowe.