Przepisy

Faszerowane muszle - super przekąska na każdą okazję

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

30dkg mięsa mielonego

10 dkg pieczarek

1 cebula

1 marchewka

ok. 20 dużych muszli makaronowych

2 ząbki czosnku

ok.100 g sera żółtego

sól, pieprz, bazylia,oregano, słodka papryka

2 łyżeczki koncentratu pomidorowgo

Opis:

1. Makaron ugotować wg przepisu na opakowaniu, odcedzić i rozłożyć aby muszle się nie skleiły. Marchewkę zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Pieczarki i cebulę drobno pokroić.

2. Cebulę podsmażyć na oleju. Następnie dodać startą marchewkę, pokrojone pieczarki, mięso mielone oraz przeciśnięty przez praskę czosnek. Doprawić przyprawami do smaku i dusić, aż mięso się usmaży. Dodać koncentrat.

3. Muszle napełnić farszem na wierzchu posypując startym serem. Zapiekać w piekarniku ok.10min w temperaturze 180C na natłuszczonej blaszce.

Smacznego! Goście będą zadowoleni :)