faszerowane pieczarki

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

12 duzych pieczarek , olej, pojemnik 200ml twarozku naturalnego, 2 łyzki chrzanu tartego, natka pietruszki, szczypiorek, sól, pieprz,

Opis:

Pieczarki umyć, ich trzonki odciąć od kapeluszy ,posiekać i usmażyć przez 8 minut na oleju, posolić. Na tym samym tłuszczu usmażyć kapelusze. Twarożek wymieszać z 2 chrzanem i posiekaną natką pietruszki i szczypiorku, doprawić solą i pieprzem , napełnić kapelusze masą i ułożyć na posiekanych i usmażonych trzonkach grzybów.inka21