Przepisy

Faworki Beaty

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:

1 kg mąki
szklana żółtek
szklanka piwa (najlepiej jasnego lecha)
smalec do smażenia
cukier puder do osypania

Opis:

z mąki, żółtek i piwa zagniatam dość twarde ciasto. Potem trzeba tylko rozwałkowywać je na cieniutkie placuszki, wykrawać i formować klasyczne faworki i smażyć.
Ciasto jest tak delikatne że nie potzrba go "zabijać" wałkiem, ale jesli ktoś ma ochotę to proszę bardzo! dzięki zabijaniu do ciasta dostanie się powietrze i w trakcie smażenia na powierzchni faworka będą powstawały takie bąble: mniejsze lub większe.

Przepis udostępniony przez:

Jachweta
Przejdź do pełnej wersji serwisu