faworki - chrust dla leniwych
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
4 żółtka
około ćwierci szklanki piwa
mąka
tłuszcz do smażenia (dużo, bo muszą swobodnie pływać)
cukier puder do posypania
około ćwierci szklanki piwa
mąka
tłuszcz do smażenia (dużo, bo muszą swobodnie pływać)
cukier puder do posypania
Opis:
1. Żółtka wbić do szklanki
2. Do drugiej identycznej szklanki wlać tyle piwa, ile w pierwszej mamy żółtek
3. Zagnieść ciasto luźniejsze niż na makaron, żeby się fajnie rozwałkowało (cienko!) (ja najpierw zagniatam wstępnie w misce, dodając po trochu mąki, a potem wykładam na stolnicę)
4. Kroić (najlepiej radełkiem) w długie paski (każdy ok. 20 cm długi i 3-4 szeroki).
5. W środku każdego paska zrobić dziurkę i przewlec przez nią jeden koniec paska - zrobić faworki
6. Piec na złoto-rumiano (nie przypiekać za bardzo)
7. Osuszyć, posypać cukrem pudrem, ZJEŚĆ!
Zalety: o wiele prostszy od zwykłego przepisu, a efekt ten sam - więc po co się męczyć?
2. Do drugiej identycznej szklanki wlać tyle piwa, ile w pierwszej mamy żółtek
3. Zagnieść ciasto luźniejsze niż na makaron, żeby się fajnie rozwałkowało (cienko!) (ja najpierw zagniatam wstępnie w misce, dodając po trochu mąki, a potem wykładam na stolnicę)
4. Kroić (najlepiej radełkiem) w długie paski (każdy ok. 20 cm długi i 3-4 szeroki).
5. W środku każdego paska zrobić dziurkę i przewlec przez nią jeden koniec paska - zrobić faworki
7. Osuszyć, posypać cukrem pudrem, ZJEŚĆ!
Zalety: o wiele prostszy od zwykłego przepisu, a efekt ten sam - więc po co się męczyć?