Faworki lub różyczki babci Tereski
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
- 1,5 szk. maki
- 3 żółtka
- 1 łyżka spirytusu
- 4 łyżki gęstej śmietany
- płaska łyżeczka proszku
- szczypta soli
- cukier puder do posypania po wierzchu
- tłuszcz do smażenia
Opis:
- Składniki na ciasto zagnieść i wycinać radełkiem faworki.
- Długie paski,przecinając w środku i przekładając jeden koniec przez środek.
- Smażyć na rozgrzanym tłuszczu .
- Róże: wycinamy 3 różnej wielkości koła, nakładamy jeden na drugi,przyciskając w środku żeby się dobrze skleiły oraz nacinamy na brzegach w 3-4 miejscach .Smażymy odwrócone płatkami do dołu z obu stron.
- Po usmażeniu posypać pudrem.Róże można przyozdobić konfiturą.
Smacznego!
Z przepisów babci Tereski.