Faworki Mamusi

W prawo

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

2 szkl. mąki
4 żółtka
4 łyżki śmietany
kieliszek spirytusu

tłuszcz do smażenia
cukier puder i cukier waniliowy do posypania

Opis:

Z podanych składników zagnieść ciasto i zbić porządnie wałkiem ( w celu wtłoczenia jak największej ilości powietrza). Schłodzić ok. 1 godz w lodówce. Następnie bardzo cieniutko rozwałkować, wykrawać i zawijać faworki. Smażyć w rozgrzanym tłuszczu na złoty kolor. Odsączyć na papierze i po ostygnięciu posypać cukrem pudrem, wymieszanym z cukrem waniliowym.

Polecam ten przepis, bo faworki są naprawdę chrupiące.

Smacznego!