Komentarze do przepisu

Wypróbowałam różne przepisy na faworki i ten najbardziej mi odpowiada. Mimo, że nie dodaje się śmietany i samych żółtek, faworki są kruche i takie długo pozostają. Jak dla mnie są pyszne, ale inni muszą je wypróbować i ocenić. Każdy lubi co innego :) pozdrawiam.

Do typowych faworków używamy samych żółtek oraz śmietany, a zagniecione ciasto zwykle wybijamy mocno wałkiem, co nadaje im kruchości. Proponujesz, abyśmy zastosowali całe jajka bez dodatku śmietany. Mam w związku z tym pytanie, jaka jest konsystencja Twoich faworków po usmażeniu. Mam obawy co do tego, że wypiek będzie po prostu... twardy.