Faworki z rumem
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
- 125 g miękkiego masła
- 100 g cukru
- szczypta soli
- 2 jajka
- łyżeczka startej skórki z cytryny
- łyżka rumu
- 500 g mąki
- łyżeczka proszku do pieczenia
- 500 g tłuszczu
- cukier puder
Opis:
- Masło, cukier i sól utrzeć na gładką masę.
- Dodawać po 1 jajku, stale mieszając.
- Dodaj skórkę z cytryny i mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia oraz rum.
- Wyrobić gładkie ciasto. Po wyrobieniu rozwałkować cienki placek o wymiarach 20x50 cm. Wykrawać paski o wielkości 2,5x10 cm. Środek każdego paska naciąć a końce przełożyć do wewnątrz.
- Faworki smażyć z obu stron, na głębokim tłuszczu.
- Po wyjęciu odsączyć na papierze.
- Posypać cukrem pudrem.