Filecik uduszony

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

*filet z kurczka(podwójny)
*pół cytryny
*mielony imbir
*granulowany czosnek
*suszony lubczyk
*sól
*koperek
olej do smażenia

Opis:

Mięso skropić sokiem z cytryny,zawinąć w folię spożywczą i odłożyć do lodówki na 30min.

Na bardzo rozgrzany tłuszcz,ułożyć mięsko ,wcześniej nacinając je jak kiełbaskę na grila

.upiec na rumiano ,przekładając na drugą stronę posypać przyprawami (oprócz koperku), Dusić pod przykryciem ,podlewają wodą lub delikatnym rosołkiem ok.40min.Na koniec posypujemy koperkiem.
U mnie sosik wyparował hehe i zostało go niewiele,ale smaczek na szczęście został...

Filecik powstał dziś w mojej kuchni