Filet pochwała prostoty.
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
- na 1 osobę:
- 1 pojedynczy filet z piersi kurczaka
- 1 czubata łyżka przyprawy do kurczaka (ja użyłam Prymat)
- 2 łyżki oleju
Opis:
Mięso należy opłukać i osuszyć, usunąć wszelkie błonki i ew. chrząstki. Natrzeć olejem i przyprawą do kurczaka,odstawić do lodówki na kilka minut (a jeszcze lepiej na dłużej).Można jeszcze raz posypać odrobiną przyprawy do kurczaka .Smażyć na patelni teflonowej bez tłuszczu lub na patelni grillowej. Ja podałam z ryżem, koperkiem i buraczkami zasmażanymi (przepis jest wśród moich przepisów).