PrzepisyFilet rybny na sałatach
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
Podstawa:
- 1 sałata lodowa
- 1 duży pomidor
- 1 średni zielony ogórek
- czerwona cebula
Sos do sałaty:
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżaczka soku z cytryny
- 1 łyżka wody
- szczypta suszonego koperku
Na sałatę:
- świeży lub mrożony filet z ryby (najlepiej łosoś, ale ja daję dorsza a tak naprawdę jaka kolwiek ryba)
- sól, pieprz do smaku- ewentualnie jakaś przyprawa do ryb
- sok z cytryny
- oliwa z oliwek do podsmażenia
Opis:
Na początek baza, czyli:
W misce mieszam poszarpaną sałatę+ pomidor, ogórek w kostkę: cebula w cieniutkie paseczki.
W szklance mieszam wszystkie składniki do sosu. Sos dolewam do sałaty i mieszam przed samym podaniem, by sałata nie straciła kruchości.
Przyprawiony(sól, pieprz, sok z cytryny) filet pokrojony w paski(kostkę) podsmażam na patelni (dosłownie chwilkę, byle by nie był surowy). Dobrze jest przyprawić rybkę choć pół godzinki wcześniej, by przeszła przyprawami.
Na koniec sałaty na talerze a na to nakładamy gorącą rybkę.
Szybki i baaardzo łatwo.
Dla 2-3 osób.
Przepis udostępniony przez:
illonka1987
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi