filet z kurczaka sojowo-śmietankowy

W prawo

Stopień trudności
Bardzo łatwy
Czas wykonania
Średni
Ilość porcji
3 porcje

Składniki:

składniki:

-3 pojedyńcze filety z kurczaka
-2 duże cebule
-puszka kiełków fasoli mung
-30 dkg pieczarek
-2 duże marchewki
-opakowanie serka naturalnego,śmietankowego np ''Ostrowia'' lub ''Delfina''
-4 łyżki sosu sojowego
-oliwa
-sól,pieprz,papryka czerwona słodka.
-natka pietruszki
-3 ząbki czosnku.
-szklanka wody

Opis:

Filety z kurczaka umyć,pokroić na grube paski lub kawałki.
Na patelni rozgrzać olej,podsmażyć razem cebule pokrojoną w piórka,pieczarki pokrojone w plasterki i marchewke pokrojoną a słupki.Po 5 minutach dodajemy przyprawy i wyciśnięty czosnek,dodajemy szklanke wody i dusimy kolejnych 5-7 minut.
Wrzucamy kawałki kurczaka i wlewamy sos sojowy.Dusimy na małym ogniu przez 15 minut.Po tym czasie dodajemy kiełki fasoli i serek.Mieszamy aż ser się rozpuści.

Danie jest pyszne!!!Sosik powstaje delikatny,wręcz rozpływający się w ustach.Moja rodzinka się tym zajada.