Filet z kurczaka w marynacie bulionowej.

Mięso umyć i osuszyć papierowym ręcznikiem. Kostkę bulionową rozkruszyć i rozetrzeć z oliwą na papkę. Natrzeć tak przygotowaną marynatą każdy filet ze wszystkich stron.Odstawić na kilka minut do lodówki. Na rozgrzaną patelnię włożyć mięso wraz z oliwą.Smażyć na małym ogniu z obydwu stron pod przykryciem -w sumie ok.10 minut.Zdjąć mięso z patelni. Mąkę rozmieszać z zimną wodą i wlać na patelnię, na której smażyło się mięso.Mieszać aż powstanie gęsty sos.Polać nim mięso i podawać z ziemniakami lub ryżem oraz surówką np. z kapusty pekińskiej,jabłka,marchewki, pora i natki pietruszki.Doprawić ją można oliwą z oliwek,solą,pieprzem ziołowym,kwaskiem cytrynowym i szczyptą cukru. Mięso pyszne i soczyste-polecam!