Filet z kurczaka z suszonymi pomidorami i pieczarkami

W prawo

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

2 średniej wielkości filety z kurczaka
sól
pieprz
bazylia
suszone pomidory (poł małego słoiczka)
szklanka poszatkowanych pieczarek
4-5 plastrów sera

Opis:

Filety myjemy, rozbijamy, solimy pieprzymy, obtaczamy w bazylii.
Następnie układamy je we wcześniej wysmarowanym masłem naczyniu żaroodpornym.
Na wierzch kładziemy plastry suszonych pomidorów, następnie posypujemy pieczarkami.
Pieczemy w piekarniku w temp. ok. 200stopni przez 45-50 minut co jakiś czas sprawdzając stan mięska. Na piętnaście minut przed zakończeniem pieczenia dodajemy plastry sera i dalej zapiekamy.

Smacznego !!!