Filet z kurczaka z suszonymi pomidorami i rozmaryn

W prawo

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

2 filety z piersi kurczaka
10 dag suszonych pomidorów
kilkanaście listków śiweżego rozmarynu
sól, pieprz
czosnek granulowany

Opis:

Piersi delikatnie rozbijamy tłuczkiem (najlepiej przez folię spożywczą). Obsypujemy solą, pieprzem i granulowanym czosnkiem. Układamy suszone pomidory i świeży rozmaryn.

Zwijamy w roladki. Następnie roladki zawijamy w folie aluminiową.

Smażymy na głębokim tłuszczu przez ok 10 minut.