Przepisy

Filety drobiowe faszerowane pieczarkami

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

Składniki
dla 2 osób
2 filety z piersi kurczaka
20 dkg pieczarek
2 plastry sera
jajko
bułka tarta
przyprawy
 
 
 
 

Opis:

Soczyste i pyszne, idealne na niedzielny obiad.
 
 
Filety z kurczaka umyć,osuszyć i rozbić przez folie na duże, cienkie kotlety.
doprawić z obu stron ulubionymi przyprawami
(ja dałam pieprz,ostra paprykę i przyprawę do kurczaka).
Pieczarki obrać,pokroić w plasterki i podsmażyć na patelni(bez tłuszczu)
Na jednej połowie mięsa rozłożyć pieczarki i plaster żółtego sera, przykryć drugą połową mięsa,dobrze docisnąć,panierować w jajku i bułce tartej,z drugim kotletem czynność powtórzyć.
Smażyć na oleju na złoty kolor,podawać odrazu po smażeniu lub odgrzane w piekarniku.
SMACZNEGO

Przepis udostępniony przez:

Olciaa
Przejdź do pełnej wersji serwisu