Filety drobiowe nadziewane
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
2 filety drobiowe
przyprawy do marynaty {wg własnego pomysłu]
20 dkg pieczarek lub 20 dkg szpinaku
2 cebulki
5 dkg sera feta
papryka suszona garść
wykałaczki 2-4 szt.
Opis:
Filety marynujemy kilka godzin,osączamy i;kroimy tak by powstała kieszonka.
Pieczarki {szpinak moze być mrożony] ,cebulkę ,suszoną paprykę i ulubione przyprawy ,dusimy kilka minut .Mieszamy z fetą.
Osączone filety napelniamy farszem {spinamy wykałaczkami } ,obsmażamy na oleju .
Tak podsmażone układamy w żaroodpornym naczyniu i pieczemy 30-40minut w temp.190 stopni ,podlewając wodą .
Można też kieszonki usmażyć na oleju na patelni ;przez około 20 minut na małym ogniu.