Filety kurczaka w sosie musztardowym

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

Na 4 porcje

4 filety kurczaka
1 lyzeczka soli
szczypta swiezo mielonego bialego pieprzu
200 ml light creme fraiche
1 lyzka francuskiej musztardy dijon
100 ml tartego ostrego sera , moze byc parmezan
2 zabki czosnku
swieza pietruszka do posypania

Opis:

Filety posolic i popieprzyc dookola

Wlozyc do zaroodpornego naczynia i wlozyc do nagrzanego na 225 stopni piekarnika na 10 minut, po 10 minutach zmniejszyc temperature do 200 stopni

Wymieszac w miedzy czasie smietane z musztarda, serem i wycisnietym czosnkiem

Przykryc filety mieszanka i piec nastepne 10 minut

Podawac obsypane pietruszka z wycisnietymi, ugotowanymi ziemniakami przez praske i surowkami.

smacznego