Przepisy

filety rybne w ciescie piwnym

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

ok. 700g filetow rybnych

sok z cytryny

jajko,sol,pieprz

150g maki

1/2szkl jasnego piwa

2lyzki maki

olej

sos: 1szkl majonezu

        2lyzki smietany

        2lyzki koperku

Opis:

filety oplukac i osuszyc,nastepnie skropic sokiem z cytryny,posolic i popieprzyc i zostawic na ok.20min.

jajko wymieszac z 150g maki i piwem.filety pokroic na mniejsze kawalki,po czym obtaczac w mace i ciescie piwnym.smazyc na goracym oleju z dwoch stron az sie zrumienia.

sos:majonez wymieszac z smietana i koperkiem,doprawic sokiem z cytryny,spla i pieprzem.

rybe podawac z frytkami,surowka i sosem!

Przepis udostępniony przez:

melcia
Przejdź do pełnej wersji serwisu