Filety rybne w zalewie

Stopień trudności
Średnio trudny

Składniki:

filety rybne ok 1 kg
papryka konserwowa
cebula
ogórek konserwowy

Zalewa:
2 szkl. wody
1/2 szkl. oleju
2 łyżki octu
1 łyżeczka cukru
sól
pieprz
ketchup
przecier pomidorowy

Opis:

Z podanych składników gotujemy zalewę. Ugotowaną zalewę odstawiamy do lekkiego wystygnięcia, a w tym czasie filety obtaczamy w cieście naleśnikowym i smażymy, gorące przekładamy na półmisek i kladziemy na nich pokrojone w kostke ogórki, paprykę i cebulę, Nastepnie całość zalewamy zalewą .