Przepisy

Filety rybne w ziołowym cieście

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

kg. filetów rybnych,

ciasto:

2 jaja,

1,5 szkl. mąki,

0,5 szkl. mleka,

0,5 szkl. wody,

sól, pieprz,

czosnek granulowany,

tymianek,

natka pietruszki,

koperek,

oregano,

zioła prowansalskie

(ilość ziół zależy od Waszych upodobań; ja daję ich duuużo)

Opis:

Składniki ciasta łączymy i miksujemy. Ciasto musi mieć konsystencję gęstej śmietany. Filety zamaczamy w cieście i odstawiamy na 30 minut. Potem smażymy je na rozgrzanym oleju z każdej strony na złoty kolor. Doskonale smakują z keczupem. Smacznego!