Filety w śmietanowej panierce wg M&Ł
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy -
Czas wykonania
Krótki -
Ilość porcji
2 porcje
Składniki:
- 300g piersi z kurczaka
- śmietana 18%
- mąka
- olej do smażenia
- 2 ząbki czosnku
- przyprawy: warzywko, pieprz, curry, papryka słodka i ostra
Opis:
- Kurczaka dzielimy na kilka części i rozbijamy jak na kotlety
- Śmietanę mieszamy z posiekanym czosnkiem i podanymi przyprawami
- Kotlety z piersi obtaczamy w śmietanie, a następnie w mące
- Wrzucamy piersi na rozgrzany olej i smażymy z obu stron
Doskonała alternatywa dla pospolitej panierki z bułki tartej i jajka. Polecam :)