Filety w sosie miodowym

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

4 filety z piersi kurczaka
ostra papryka
mąka
sól, pieprz
0,5 l tłustego mleka
2 łyżki miodu
1 łyżeczka musztardy
czosnek granulowany

Opis:

Filety obsypać solą, ostrą papryką i obtoczyć w mące. Smażyć na złoty kolor. Zalać mlekiem. Dodać miód i dusić ok 20 minut pod przykryciem na wolnym ogniu. Zlać sos. Gdy jest zbyt rzadki należy go odparować. Doprawic solą, czosnkiem i musztardą.