Filety z kurczaka w cieście

Filety umyć, osuszyć, pokroić jak na kotlety i opruszyć solą oraz pieprzem.

Jajka wbić do miski, dodać mleko i mąkę - połączyć ze sobą.

Dodać przyprawy i mieszać aż do pojawienia się bąbelków.

Pokrojone filety maczać w cieście i smażyć na rozgrzanym oleju z obu stron na złoty kolor. Po usmażeniu przełożyć na papierowy ręcznik aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.