Filety z kurczaka w kapuście

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

2 piersi kurczaka, ćwierć głowki białej kapusty, cebula, marchewka, pół szklanki śmietany, łyzeczka mąki, łyżka przyprawy do zup, olej, pieprz, sól

Opis:

Kapustę poszatkować, cebulę pokroić w półkrążki, marchewkę zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Cebulę podsmażyć na niewielkiej ilości oleju, dodać kapustę,marchew, przyprawy, podlać kilkoma łyżkami wody i dusic pod przykryciem. Piersi kurczaka pokroić w kostkę, włożyć do jarzyn i gotować do chwili, aż będą miękkie. Podawać do ziemniaków lub klusek kładzionych.