fillo z jablkiem i cynamonem - super latwe

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

6 platow ciasta fillo
4 jablka
rodzynki
cynamon w pudrze
cukier

mozna uzyc dowolne owoce, ja z reguly robie fillo gruszkowe, z wisni lub jagod, w zasadzie z tego co mam pod reka:)

celowo nie podaje ilosci cukru bo to zalezy od smaku i slodkosci jablek a takze od tego jak slodkie sa owoce

Ciasto Fillo jest tak wdzieczne, ze mozna je wykorzystywac do roznych wariacji w kuchni
to jeden z moich przepisow. w naszym domu czesto gosci takze fillo ze szpinakiem i serem fata.

Opis:

Rozladamy jeden arkusz na blacie, smarujemy go roztopionym maslem w polaczeniu z kilkoma kroplami oliwy z oliek
przekladamy go drugim platem i robimy dokladnie to samo, te czynnosc wykonujemy az do ostatniego ciasta

jablka utrzec na tarce o grubych oczkach, rozsypujemy na ostatnim placie fillo, posypujemy cukrem, rozrzucamy rodzynki, posypujemy cynamonem i delikatnie zwijamy w rulonik, wierzch smarujemy reszta rozopionego masla

wstawiamy do nagrzanego do 200 stopni piekarnika i pieczemy do uzyskania zloto brazowego koloru

wykonanie zabiera nam malo czasu
a jeszcze mniej wcinanie go po upieczeniu:))