Fish burger
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
- 2 bułki
- 2 filety z łososia( po ok. 130 g)
- roszponka
- czerwona cebula
marynata do łososia:
- 3 łyżki soku z cytryny
- łyżeczka rozmarynu
- łyżeczka estragonu
sos:
- łyżka majonezu
- łyżka jogurtu naturalnego
- łyżka soku z cytryny
- łyżeczka czosnku
Opis:
Gdyby ktoś postawił przede mną najbardziej wypasionego burgera ze znanych fastfoodów i tego skromnego fish burgera nie wahałabym się ani sekundy i wybrałabym tego z grillowanym łososiem. Bardzo prosty i naprawdę przepyszny, polecam :)
Rybę nacieramy ziołami i sokiem z cytryny, grillujemy z obu stron.
Bułki przekrawamy.
Nakładamy na jednej części roszponkę i kilka plasterków czerwonej cebuli.
Składniki na sos mieszamy.
Gotową rybę układamy na bułce.
Polewamy sosem i przykrywamy górą bułki.
Smacznego :)