Flaczki

Stopień trudności
Łatwy
Czas wykonania
Średni
Ilość porcji
8 porcji

Składniki:

1kg flaczków wołowych krojonych gotowanych
2 udka z kurczaka
1 duża cebula
2 duże marchewki
1 pietruszka
kawałek selera
1 liść laurowy
3 ziarnka ziela angielskiego
warzywko
przyprawa do flaczków firmy"Prymat"(1 torebka)
papryka ostra w proszku (pół łyżeczki)
pieprz
koncentrat pomidorowy"Pudliszki"(ok.2 łyżki)
majeranek (2 łyżki)

Opis:

Z dwóch udek ugotować rosół przyprawiając warzywkiem do smaku.
Udka drobno pokroić.
Do ugotowanego rosołu wrzucić flaczki, liść laurowy i ziele angielskie.
Cebule pokroić w drobną kostkę.
Marchewki, pietruszkę i seler zetrzeć na tarce na grubym oczku.
Wszystkie warzywa wrzucić do garnka z flaczkami.
Dodać do tego drobno pokrojone udka.
Gotować wszystko około pół godziny.
15 min przed końcem gotowania dodać przyprawę do flaczków i paprykę.

Na końcu dodać koncentrat pomidorowy, pieprz i majeranek.
Tak przygotowane flaczki są rewelacyjne