Flądra zapiekana z koperkiem + sos kaparowy

- 1 lyzka oliwy z oliwek

- 50 dag filetow z fladry

- sol i bialy pieprz do smaku

- 2 lyzki posiekanego swiezego koperku

- 1/2 szklanki kwasnej smietany

- 1 lyzka mleka

- 2 lyzki kaparow, odcedzonych z zalewy

- skorka otarta z 1 cytryny

- 1 cytryna do podania z ryba

Najpierw przygotowac sos: wymieszac smietane, mleko, kapary i skorke. Wstawic do lodowki.

Forme do zapiekania wylozyc folia aluminiowa, folie posmarowac oliwa. Ulozyc na niej filety, posypac sola i pieprzem.

Wstawic do piekarnika nagrzanego do 170 st. C na 15 minut. Po tym czasie wyjac i posypac koperkiem. Zapiec pare minut.

Podawac z sosem i cytryna.

Przepis udostępniony przez:

kamila258