Flaki drobiowe

ćwiartka z kurczaka

20dkg żołądków drobiowych

cebula

pietruszka

plaster selera

marchewka

łyżka mąki

łyżka masła lub smalcu

przyprawy: sól, pieprz, majeranek, słodka i ostra papryka

Mięso gotujemy w wodzie razem z warzywami, potem wyjmujemy i wszystko kroimy. Z masła i mąki robimy zasmażkę, dodajemy do zupy, przyprawiamy.

Przepis udostępniony przez:

carolotta