Flaki wołowe wg mamy Różyczki szybkie

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

1 kg flaków wołowych mrożonych
1 duża marchew
mały kawałek selera
1 duży liść laurowy
sól do smaku
pieprz ziołowy lub prawdziwy
majeranek
przyprawa do flaków
5 łyżek bułki tartej
1 kostka warzywna

Opis:

Flaki mrożone zalać wodąi zagotować.
Odlać wodę, zalać nową i gotować 30 min, odcedzić na sitku.
Wrzucić flaki do czystego garnka, zalać gotowaną wodą około 2 litry,
Dodać startego selera i marchew na tarce o grubych oczkach.
Następnie dodać wszystkie porzyprawy.
Wszystko gotować na wolnym ogniu 15 min, pod koniec gotowania doprawić majerankiem i pieprzem.
Wsypać bułkę tartą i gotować jeszcze 7 min.
Do tych flaków nie potrzeba rosołu, ani żadnej zasmażki.

Flaczki są gęstawe od bułki tartej, smakują wyśmienicie i nie są tłuste.(ale jeżeli lubimy,możemy zrobić zasmażkę z masła i mąki)