focaccine

Stopień trudności
Średnio trudny

Składniki:

420gram maki,25gram drozdzy, 100gram cieplej wody,100gram wody gazowanej, 3lyzki oliwy z oliwek, szczypta soli.

Opis:

Zagniesc wszyszystkie skladniki,zostawc ciasto do wyrosniecia na godzine.Podzielic ciasto na buleczki,z buleczek wyrabiac placuszki(ja na male pizze) .Ukladac focaccine na blache,wczesniej polana odrobina oliwy.Focaccine ponakuwac widelcem,piec w piekarniku w temperaturze180stopni przez 15 minut. Mozna tez na focaccine przed upieczeniem dodac ser zolty lub cebule,zalezy od swojego gustu.