Forszmak-pychotka

Stopień trudności
Średnio trudny

Składniki:

1 kg parówki cienkiej
70 dkg mięsa wieprzowego
70 dkg pieczarek - pieczrek ma być zawsze tyle co mięsa
4 średnie cebule
4 ogórki kiszone
mały przecier pomidorowy
2 łyżki musztardy
zasmażka

Opis:

Parówki pokroić w krążki. Mięso ugotować do miękości , pokroić w cienkie paseczki długości 2 cm.Ogórki pokroić w kostkę i wrzucic do rosołu. Cebulę pokroić w kostkę i udusić razem z pokrojonymi pieczarkami, gdy już są uduszone, też wrzucić do rosołu. Do rosołu wrzucić też parówki i pokrojone mięso.Dusić to wszystko razem . Pod koniec dodać musztardę, przecier pomidorowy i zasmażkę. Wszystko razem gotować 15 min.