Francuska sałatka pieczarkowa

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

10 młodych pieczarek
1 łyżka soku z cytryny
1 ząbek czosnku
2 łyżki oliwy z oliwek
sól, pieprz
1/2 łyżeczki ziół do sałatek
posiekana natka pietruszki

Opis:

Pieczarki obgotować 5 -7 min w wodzie i przestudzić. Pokroić w cienkie plasterki. Dodać posiekany czosnek, sól i pieprz oraz posypać drobno posiekaną natką pietruszki. Oliwę z oliwek połączyć z sokiem z cytryny. Dodać zioła, wymieszać i polać sałatkę. Odstawic na 15 min.
Smacznego.